JULES GAILLARD PARIS COPPER PANS AND POTS

 

"Dans l'histoire des cuivres culinaires, il reste encore à découvrir, toujours des surprises, toujours de belles choses. Heureusement! C'est grâce à cela que nous savons que le voyage n'est pas fini! A tous les amoureux des cuivres culinaires ! T.J."

 

Bientôt vous découvrirez l'histoire de la maison GAILLARD à PARIS.
À travers des documents et toutes les informations que j'ai accumulé pendant de nombreuses années.
Les amateurs de cuisine du monde entier connaissent GAILLARD à travers leurs fantastiques pots en cuivre!

 

Le 08 juin 2020, à tous les amoureux des cuivres culinaires ! T.J.

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Quelques dates tirées du livre :

"Les Cuivres de Cuisine, Volume 2, La Maison GAILLARD PARIS"

 

1795 : Création de la Maison GAILLARD.

1838 : Succession par son fils.

1850 : Le numéro de la maison change du 87 au 81, sans déménagement. 

1874 : Succession par son petit-fils.

Entre 1897 et 1903 : Succession par ses arrières-petits-fils Jules et Émile GAILLARD.

1904 : Acquisition de la Maison MAURETTE et ROCHE.

1908 : Société GAILLARD FRÈRES devient officiellement J. et E. GAILLARD.

1914-1918 : La Maison  J. et E. GAILLARD continue ses activités pendant la première guerre mondiale.

1918 : Date de fin du partenariat de Jules et Émile GAILLARD.

           Jules et Émile GAILLARD se séparent et partagent les affaires.

           Jules GAILLARD reste au 81 rue du faubourg St Denis.

           Émile GAILLARD ouvre son commerce au 28 rue du faubourg Poissonnière.

1922 : Faillite d’Émile GAILLARD rue du faubourg Poissonnière, il continue ailleurs.

1931 : Fin des activités pour Émile GAILLARD.

           Jules GAILLARD continue au 81 rue du Faubourg St Denis.

1939-1945 : La Maison Jules GAILLARD continue ses activités pendant la seconde guerre mondiale.

1945-1953 : Jules GAILLARD et son fils gèrent les affaires ensemble.

1954 : Le fils de Jules GAILLARD succède à son père.

1980 : Le petit-fils de Jules GAILLARD reprend le flambeau avec son père toujours dans la société.

1992 : Fermeture définitive de la célèbre maison GAILLARD à Paris