Epaisseur des Pots en Cuivre.

 

05 février 2017

Les types de fabrication des pots 1-2-3 existent au 19eme et 20eme siècles.
Le type de fabrication des pots 4 est venu plus tard. Je dirai, certainement après 1950. Les pots de cette fabrication sont innombrables. Y compris les pots haut de gamme très épais.
On ne peut pas tromper la nature, la densité du cuivre pur ne change pas.
Ainsi, par exemple, un pot de 20.5cm/8" de diamètre et de 11cm/4.3" de hauteur qui est donné avec 3mm d'épaisseur, devrait peser exactement 2777grs/6.12Lbs.
Et en effet, une casserole de ces dimensions avec une épaisseur de 3mm au bord supérieur pèse très souvent entre 2700 et 2800grs.
Et c'est là que la nature reprends le dessus !
Ou est passé le poids de la poignée ?
Le poids d'une poignée pour cette casserole pèse au minimum 350grs / 0.77Lbs et peut aller jusqu'à 600grs / 1.3Lbs et parfois d'avantage.
Une fois de plus, les yeux regardent mais ils ne voient pas, c'est une technique commerciale vieille comme le monde...

J'ai préparé un tableau Excell qui permet de calculer l'épaisseur moyenne d'un pot en cuivre selon ses dimensions et son poids (casseroles droites, évasées, cocottes ovales, plats carrés ou rectangulaires) mais pour le moment je ne sais pas comment le mettre en ligne.

gallery/thickness-copper-pots-by-tj-france-01

Bientôt : comparaison de 2 poignées très différentes de 2 casseroles de 20cm de diamètre et 3mm d'épaisseur...

Le Pot 1 : surfaces régulières sur toutes les parois
Le Pot 2 : surfaces régulières des cotés avec fond épais.
Le Pot 3 : fond épais et parois épaisses à la base qui deviennent plus fines vers le haut.
Le Pot 4 : épaisseur importante au rebords en haut et puis plus on descend et moins c'est épais !