E. DEHILLERIN PARIS COPPER PANS AND POTS

 

"Dans l'histoire des cuivres culinaires, il reste encore à découvrir, toujours des surprises, toujours de belles choses. Heureusement! C'est grâce à cela que nous savons que le voyage n'est pas fini! A tous les amoureux des cuivres culinaires ! T.J."

 

Bientôt, vous découvrirez l'histoire de la maison E. DEHILLERIN à PARIS.
Parmi toutes les histoires que l'on peut découvrir dans le monde des cuivres culinaires, celle de la maison DEHILLERIN est pour moi sans aucun doute, la plus belle.

Ce n'est pas seulement une histoire de casseroles en cuivre. L'histoire de la maison DEHILLERIN nous emmène bien au-delà.

Comment Eugène DEHILLERIN a créé sa maison à Paris, comment a-t-il commencé, avec qui, où? Comment il a réussi devant tant d'autres qui ont échoué ?
Comment cette entreprise familiale a-t-elle déjoué les coups du sors pour être encore là aujourd'hui ?
Histoires des femmes, des hommes, de nos artisans d'autrefois. Dans une multitude de détails, vous découvrirez que le destin, si mauvais soit-il, peut être changé quand on est plein de courage !
La maison DEHILLERIN n'est rien de moins qu'une des gardiennes de notre patrimoine culinaire.
Et j’espère que vous prendrez autant de plaisir à me lire que j'en ai eu à écrire. Il a fallut de longues années de recherches pour reconstruire un passé qui était éparpillé dans 1000 directions.


Le 08 juin 2020, à tous les amoureux des cuivres culinaires ! T.J.

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